鸡腿饭的做法

鸡腿饭是一道非常受欢迎的中式菜肴，简单易做，口感鲜美。以下是一份简单的鸡腿饭做法，供您参考。

所需材料：

- 鸡腿肉 2 块

- 大米 2 杯

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 生姜 适量

- 青葱 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

- 冰糖 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将大米洗净，用清水浸泡30分钟。

2. 鸡腿肉去骨去皮，切成小块，加入生姜和料酒，腌制30分钟。

3. 锅中加入适量食用油，烧至六成热，放入腌制好的鸡腿肉煸炒至变色。

4. 加入大米，翻炒均匀。

5. 加入适量盐、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，煮至米饭变软。

7. 放入青葱，翻炒均匀即可。

鸡腿饭的做法非常简单，您只需将鸡腿肉和大米混合在一起，加入适量的调料，煮熟即可。不仅可以美味可口，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。希望您能够喜欢这道简单的鸡腿饭做法。

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