芥菜的做法大全

芥菜的做法大全：一、芥菜炒肉丝

芥菜炒肉丝是一道非常简单易做又美味的芥菜做法，适合家庭日常食用。所需材料包括：芥菜、瘦肉丝、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、鸡精等。做法如下：

步骤一：准备材料

1. 芥菜洗净，切成肉丝备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 瘦肉丝用料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

步骤二：热锅冷油

热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

步骤三：加入肉丝煸炒

加入瘦肉丝煸炒，直到肉丝变色。

步骤四：加入芥菜丝煸炒

加入芥菜丝煸炒，直到芥菜变软。

步骤五：加入调料

加入适量的生抽、鸡精、盐、糖调味，翻炒均匀。

步骤六：装盘

最后，翻炒均匀后装盘即可。

芥菜炒肉丝是一道非常简单易做又美味的芥菜做法，不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。

二、芥菜馅饺子

芥菜馅饺子是一道非常受欢迎的芥菜做法，味道鲜美，口感丰富。所需材料包括：芥菜、猪肉、葱姜、盐、糖、生抽、鸡精等。做法如下：

步骤一：准备材料

1. 芥菜洗净，切成末备用。

2. 猪肉洗净，切成小块备用。

3. 葱姜切末备用。

步骤二：包饺子

包饺子是一项非常有趣的活动，可以和家人一起完成。包饺子时，可以将芥菜末、猪肉末、葱姜末混合在一起，加入适量的盐、糖、生抽、鸡精调味，搅拌均匀，制成馅料。

步骤三：包饺子

包饺子是一项非常有趣的活动，可以和家人一起完成。包饺子时，可以将芥菜末、猪肉末、葱姜末混合在一起，加入适量的盐、糖、生抽、鸡精调味，搅拌均匀，制成馅料。然后，将馅料包入饺子皮中，制成饺子。

步骤四：煮饺子

将饺子放入开水中煮熟，加入适量的盐、鸡精调味，煮熟即可。

芥菜馅饺子是一道非常受欢迎的芥菜做法，不仅味道鲜美，而且口感丰富，非常适合家庭日常食用。

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